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イ・マシエリ 試飲日誌

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超自然派ワイン・ヴェネト筆頭のサッサイアのお手頃ワイン。
ビンテージでも、個々のボトルでも差が激しい自然派ワインは、
お店ではなかなか難しいワインではありますが、ビアンカーラのワイン、
特にイ・マシエリはリーズナブルな価格帯でもありますので、
毎年試飲を試みます。

一日目…ピチピチとした爽快感が感じられ少し低めの温度で
    暑い日などには良い感じ。イカのフリット等と一緒に♪

二日目…やや落ち着きが見えてきましたが、爽快感のある味わい。
    鰯のフリットなんかが良いでしょうね~(お店では今やってませんが)

三日目…ぴちぴち感が消え、梅酒の様な甘酢っぱい、心地よい酸と果実味。
    ちびちび飲んで、個人的には三日目が好みでしたが、
    ゆっくり一本通して飲んでも、かなり変化を楽しめるとおもいます。
    最終的には、スカンピ等と楽しんでみては。
    網焼き、パスタ(メニューにはありませんが、大体できます)

四日目…好みが訪れた時点で、次の日の分は無くなるのであります。反省。
    
    
    

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店舗情報

Taverna Gappa

Author:Taverna Gappa
タベルナ・ガッパ
金沢市鱗町81-1
ライラックガーデン1F
tel 076-261-3882

営業時間
昼)《火~土》
 12:00~14:30(L.O 13:45)

夜)《月~土》
 18:00~23:00(L.In 22:00)
定休日 日曜
(日、月連休時は不定)

駐車場1台

◎《パーティコース》(要予約)
大皿取り分け(4〜25名様位)

⚪︎3,700円 ガッパの定番コース
前菜盛り・温菜・サラダ・パスタ・メイン

⚪︎4,700円 季節のお薦めコース
全4〜5皿

⚪︎6,700円 シェフのお任せコース

*上記の3コースに +500円でデザート付き
+1800円で飲み放題(2時間)もできます

◎《ディナーコース》(要予約)
お一人様一皿ずつのコース
(2〜6名様まで)
⚪︎5,500円 ⚪︎7,500円
お料理4〜5皿、デザート、コーヒー

◎《酒飲みコース》(要予約)
おつまみ、オードブル10品前後とパスタ1品
(4〜12名様迄)
お一人様2,700円
*上記に+飲み放題1,800円(90分)
延長は30分500円となります

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