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サグンラティーノ祭!

IMG_0037.jpg全くもってご存知無い方の方が多いとは思いますが、4月20日は『世界サグランティーノ・デイ』なのだそうです。ウンブリア州の地品種サグランティーノは、イタリアでも最も濃いワインのできる品種として知られていますが、日本ではまだ馴染みの薄いものです。近年注目されている様で、日本に入ってくる数も増えてきているように思われます。『DOCGモンテファルコ・サグランティーノ』はどのメーカーの物も高価ですが、どのメーカーもその下のランクでIGTなどの混醸の物を生産しております。こちら比較的お手頃で、飲み応えの在るタイプが多いようです。
今回試飲はテッレ・デ・トリンチの『カーヨ 2005』でした。

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Taverna Gappa

Author:Taverna Gappa
タベルナ・ガッパ
金沢市鱗町81-1
ライラックガーデン1F
tel 076-261-3882

営業時間
昼)《火~土》
 12:00~14:30(L.O 13:45)

夜)《月~土》
 18:00~23:00(L.In 22:00)
定休日 日曜
(日、月連休時は不定)

駐車場1台

◎《パーティコース》(要予約)
大皿取り分け(4〜25名様位)

⚪︎3,700円 ガッパの定番コース
前菜盛り・温菜・サラダ・パスタ・メイン

⚪︎4,700円 季節のお薦めコース
全4〜5皿

⚪︎6,700円 シェフのお任せコース

*上記の3コースに +500円でデザート付き
+1800円で飲み放題(2時間)もできます

◎《ディナーコース》(要予約)
お一人様一皿ずつのコース
(2〜6名様まで)
⚪︎5,500円 ⚪︎7,500円
お料理4〜5皿、デザート、コーヒー

◎《酒飲みコース》(要予約)
おつまみ、オードブル10品前後とパスタ1品
(4〜12名様迄)
お一人様2,700円
*上記に+飲み放題1,800円(90分)
延長は30分500円となります

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